Машина предварительной расстойки, которая была разработана специально для холодного и жаркого климата, при помощи барабана загружает тесто, которое поступает из тестоокруглительной конической машины.  Внутри машины тестовые заготовки равномерно распределяются. Процесс длится при холодном климате 8,5 минут, при жарком - 5,5 минут, после чего тестовые заготовки попадают в тестозакаточную машину. Благодаря тому, что слоты для транспортировки механизма расфасовки нейлоновые и могут сниматься, процесс очиски машины становится более легким и гигиеничным. Стекляные крышки позволяют наблюдать за процессом Благодаря вмонтированным колесам, можно легко изменять местоположение машины.Емкость машины 176,280 и 304 заготовок из теста, производительность 1800-2000 шт./час.Предварительная расстойка на 620 шт. заготовок из теста, время расстойки 8-16 минут. Производительность 1800-2000 шт./час. Вес теста 300-1100 гр. Нержавеющий корпус.

 Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита http://torg-park.com.ua