Описание:

Ротационные хлебопекарные печи с тележной загрузкой работают следующим принципом: горячий воздух, нагреваемый в теплообменнике горелкой, с помощью вентилятора направляется в парогенератор, откуда горячий пар распределяется по всем зонам камеры выпечки. Каскадный парогенератор позволяет производить пар в большом объеме в начале процесса выпечки. Пар, вырабатываемый парогенераторами, и горячий воздух, подаваемый в камеру выпечки, позволяют выпекать любые мучные изделия желаемого качества.  Паровой клапан с сервоприводом (опция) предназначен для вывода пара, образующегося во время выпечки или по окончании выпечки, в вентиляционный канал не открывая двери печи, тем самым препятствуя образованию влажности в рабочем помещении.Камера выпечки: здесь происходит выпечка мучных изделий. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2.5 мм.

Звоните, Доставка Новой Почтой в любую точку Украины! 
Гарантия. Возможна покупка в кредит.

Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте      по указанным телефонам.

Подобрать другую модель можно на нашем сайте: 
https://torg-park.com.ua/g10380276-rotatsionnye-pechi

Технические характеристики:

Размер листа 400*600 мм, количество листов 5.

Цифровая панель управления.

ОБЛИЦОВОЧНЫЕ ПАНЕЛИ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ МАРКИ AISI 304.

Козырек стандартной длины.

С расстойкой.

Энергоноситель: электричество.

Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита. 

http://torg-park.com.ua