Нежно пряный!
Кресс-салат богат витаминами категории В, витамином С, каротином, рутином, микроэлементами.
Владеет общеукрепляющим действием, делает лучше пищеварение, сон и самочувствие, понижает артериальное давление.
Его зелень с приятным нежно-пряным привкусом, очень широко употребляют в кулинарии. Прибавляют в салаты, супы и соусы,
подают к мясным и рыбным яствам, гарнирам и бутербродам.
Выращивается круглый год. Для получения микрозелени можно использовать низкие широкие емкости.
Наполнить емкость стерильным субстратом для выращивания рассады либо комнатных растений.
Разделить семена сообразно плоскости с промежутком возле 0,5 см и присыпать слоем субстрата 0,3-0,5 см.
После хорошо увлажнить из опрыскивателя. Почва не используется при выращивании в специальной емкости «Фабрика» микрозелени.
Инструкция по выращиванию микрозелени в прорастителе «Фабрика»
• Наполнить поддон до уровня сетки водопроводной водой.
• Разделить семена сообразно плоскости сетки.
• Накрыть вместимость крышкой и поместить в теплое, светлое пространство.
• После прорастания зёрен раз в день проветривать ростки, снимая ненадолго крышку
• Обновлять воду и смотреть за ее уровнем.
• Содержать при комнатной температуре и постоянной влажности.
• Микрозелень готова к потреблению при наличии 1 пары листьев.
• Растения срезать ножницами и применять в разных блюдах.
• После сбора зелени очистить и вымыть емкость от оставшихся корешков.
Готовый продукт экологически чист и полностью не опасен для приема в пищу.
При хорошем осветлении ростки содержат больше витаминов и полезных веществ. 1 уп.