Caroline30 от Silikomart Professional состоит из 12 полостей по 30 мл рамером 83x23 мм, h=21 мм каждая для создания муссов и полуфреддо с изысканными ароматами и наиболее яркими цветовыми сочетаниями. Поставляется с функциональным пластиковым резаком, который позволяет создавать оригинальные вставки и / или опорные основания, которые идеально подходят к размеру формы. Форма отличается исключительной универсальностью, она подходит для использования в духовке, холодильнике и шоковом охлаждении, а также при температурах от -60 °C до + 230 °C. Эластичность и гибкость материала позволяют легко складывать форму, чтобы не занимать слишком много места, если согнуть ее, то форма возвратится к первоначальному состоянию и не требует много места для хранения. Кондитерская форма безопасна для посудомоечной машины и гарантирует частое использование, сочетая в себе практичность и качество. Может быть взята из духовки/микроволновой печи и немедленно помещена в холодильник, морозильную камеру и наоборот. Изготовлена из жидкого силикона LSR, их можно использовать 3000 раз. Более высокая стабильность и тепловое сопротивление по сравнению с металлическими формами. Силиконовые формы не нуждаются в смазке сливочным маслом или другими жирами. Форма для выпечки не выделяет запаха во время приготовления пищи. Каждая форма обрабатывается с помощью термического процесса продолжительностью от 6-7 часов, что приводит к ликвидации потенциально токсичных остатков. С этими формами для выпечки, можно фантазировать и эксперементировать сколько угодно, в итоге получается такая приятная глазу и вкусовым качествам, красота.