Нитрат калия используют для производства порохов, в пиротехнике, в пищевой и стекольной промышленности.

Калийные удобрения по значимости для растений стоят на третьем месте после азотных и фосфорных. Агрохимиками доказана устойчивая эффективность калийных удобрений практически на всех культурах и во всех зонах. Достаточный уровень калия в почве способствует значительному ослаблению влияния негативных погодных явлений.

Значение калия в жизни растений определяется следующими факторами:

― усиливает процесс фотосинтеза, ассимиляцию СО₂

― сохраняет активность ферментов более значительное время

― благоприятствует образованию белков

― повышает эффективность азота при выращивании культурных растений

― усиливает фиксацию азота бобовыми культурами

― способствует более эффективному использованию растениями воды

― снижает степень поражения растений грибковыми болезнями

― снижает поступления в растения радионуклидов

Внесение с калийными удобрениями 1 тонны обеспечивает прибавку с 1га урожая зерна 2-3т, картофеля – 20-33, сахарной свёклы – 35-40, хлопка-сырца – 1-2, льноволокна – 1-1,5, сена сеяных трав –20-33, сена луговых трав – 8-18 тонн.

Бесхлорные формы калия способствуют повышению урожайности гречихи, проса и некоторых сортов табака, увеличению содержания сахара в ягодах отдельных сортов винограда, содержанию крахмала в клубнях поздних сортов картофеля и улучшению качества льноволокна. Прямое внесение сульфата и нитрата калия практикуется под такие чувствительные к иону хлора культуры, как табак, цитрусовые, виноград, томаты, морковь, картофель, лён, конопля, гречиха, ягодные, цветы. Особенно они востребованы при выращивании овощей и цветов в тепличных хозяйствах. Бесхлорные формы удобрений необходимы для почв с хлоридным засолением.

К преимуществам нитрата калия по сравнению с рядом других удобрений относятся:

1) наличие в его составе  двух необходимых растениям элементов – калия и азота

2) отсутствие балласта, что особенно важно при дальних перевозках

3) малая гигроскопичность, благодаря чему удобрение сохраняет сыпучесть