Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-250/9 Т

 

Котел Abat КПЭМ-250/9 Т

Стационарный пищеварительный электрический котел Abat КПЭМ-250/9 Т используется для приготовления бульонов, напитков и кипячения воды. Котлы используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Объем котла составляет 250 литров. Работает в двух режимах: варка и кипячение. На лицевой панели у котла приспособлен кран большого диаметра. Через него осуществляется слив готового продукта. Вода нагревается способом «паровой рубашки». При отсутствии воды в ней, срабатывает автоматическое отключение нагрева. Ножки котла Abat КПЭМ-250/9 Т регулируется по высоте. Котел Abat КПЭМ-250/9 Т имеет три режима работы: Режим 1: подогрев или доготовка (самая низкая мощность). Режим 2: предназначен для основного приготовления (средняя мощность). Режим 3: доведение до кипения (максимальная мощность). Корпус стационарного котла Abat КПЭМ-250/9 Т изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321. Внимание! Стационарные котлы не предназначены для приготовления джема, повидла и мусса! Котел Abat КПЭМ-250/9 Т можно дооснастить пароварочным комплектом КП для котла Abat КПЭМ-250/9 Т. Комплект пароварочный предназначен для приготовления блюд на пару, таких как манты, котлеты, мясо. Применяется для приготовления диетического питания.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность: не более 18 кВт

Номинальное напряжение: 380/220 В

Номинальный ток: 50 Гц

Количество ТЭНов: 6 шт.

Номинальный объем: 250 л.

Рабочее давление пара в пароводяной рубашке: 0,04 МПа (0,4 кг/см2)

Время разогрева: 60 мин.

Габаритные размеры: 840x970x1330 мм

Диаметр котла: 650 мм

Масса: 157 кг