Плита электрическая 4-х конфорочная Abat ЭПК-48ЖШ-К-2/1 (полностью из нержавеющей стали)

Плита электрическая 4-х конфорочная Abat ЭПК-48ЖШ-К-2/1 с жарочным шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением используется для приготовления всевозможных продуктов питания в наплитной посуде. В плите электрической 4-х конфорочной Abat ЭПК-48ЖШ-К-2/1 можно жарить полуфабрикаты из рыбы, мяса, овощей, выпекать мелкоштучные кулинарные изделия. В качестве нагревательных элементов в плите электрической 4-х конфорочной Abat ЭПК-48ЖШ-К-2/1 используются чугунные конфорки. Они оснащены двумя ТЭНами, которые обеспечивают равномерный и быстрый нагрев конфорок и гарантируют долговременный срок службы. Площадь конфорок составляет 0,36 кв. м. Пакетные переключатели имеют семь позиций, которые осуществляют плавную регулировку мощности конфорок. Наплитную посуду легко перемещать от конфорки к конфорке, так как они образуют единую ровную поверхность для готовки. Плита электрическая 4-х конфорочная Чувашторгтехника ЭПК-48ЖШ-К-2/1 Под электрической 4-х конфорочной плитой Abat ЭПК-48ЖШ-К-2/1 находится жарочный шкаф (с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением ), в котором размещаются две гастроемкости GN 2/1 (530x650мм). Гастроемкости изготовлены из нержавеющего металла. Мощность нижних и верхних блоков ТЭНов духовки регулируется отдельно. Рабочий температурный диапазон духовки – от 65 до 270 °С. В шкаф встроен аварийный терморегулятор, который предохраняет его от перегрева свыше 300°С. Ножки плиты эл. 4-х конфор. ЭПК-48ЖШ-К-2/1 регулируются по высоте.
 

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность: 17,24 кВт

Номинальная потребляемая мощность шкафа: 5,9 кВт

Номинальное напряжение: 380/220 В

Максимальная температура конфорок: 460 °С

Максимальная температура шкафа: 270 °С

Время разогрева шкафа до максимальной температуры: 25 мин.

Внутренние размеры шкафа: 538х715х290 мм

Размеры противня: 530х650 мм

Масса: 151 кг