Мармиты МЕН-3

 

Вид	Модель	Размеры, мм*	Мощность. кВт
L	В	Н
	МЕН-2	725	600	250	0,8
	МЕН-3	1050	600	250	1.6
	МЕН-4	1375	600	250	2.4
	МЕН-5	1700	600	250	3.2

 

Смотреть изображение > > >

 

 

Мармит электрический инфракрасный

Мармиты электрические стационарные

 

 

 

*) Компания оставляет за собой право на внесение конструктивных изменений.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ:

• изготовлены из нержавеющей стали;
• ванна для гастроёмкостей глубиной до 100 мм;
• нагреватели установлены под дном ванны;
• регулирование температуры с помощью термостата;
• контрольная лампочка работы мармита;
• слив воды выведен на переднюю панель через шаровый кран;
• предусмотрена защита от случайного открывания шарового крана.

ВАРИАНТЫ ИЗГОТОВЛЕНИЯ:

• настольный, стационарный или передвижной;
• 2-5 секций для гастроёмкостей с крышками, с ручками или без них;
• ванна для гастроёмкостей глубиной до 200 мм.

Мармит – емкость, которую используют предприятия ресторанного хозяйства, с целью хранения первых и вторых блюд в подогретом виде.

Мармиты различаются:

• форма (круглые, овальные, прямоугольные);
• вид (напольные и настольные мармиты);
• способ подогрева («сухой» или водяной)
• предназначение (мармиты для первых и мармиты для вторых блюд).

Материал, который используют для производства мармитов, в первую очередь должен обеспечивать теплосберегающие свойства этого вида кухонного оборудования. В основном в производстве мармитов используют нержавеющую сталь, из которой изготавливают чашу мармита.

Кроме этого, материалами производства также выступают керамика, фарфор, мрамор. Немаловажным является поддержание гигиеничности во время использования мармитов, при хранении пищи.

От этого тоже зависит выбор материала чаши мармита. Мармиты оснащены термостатом, что предусматривает возможность хранения блюд при температуре от 30 до 90 градусов Цельсия. Этот вид кухонного оборудования имеет многомодельный ряд, что позволяет удовлетворить требования любого заказчика.

Мармиты являются удобными в использовании, их можно размещать как отдельно, так и в комплекте с другим кухонным оборудованием. Этот вид кухонного оборудования пригодится не только на кухни любого заведения общественного питания - кафе, бара, ресторана, столовой, но и станет незаменимым при сервировке фуршетов, банкетов или шведских столов.

Настольные мармиты специально сконструированы таким образом, чтобы обеспечивать легкость установки лотков с блюдами. Мармиты, предлагаемые нашей компанией являются полностью безопасными по своим техническим характеристикам, функциональными и удобными в использовании, а также отличаются высоким качеством и долгосрочностью в эксплуатации.

Если Вы ищите лучшее профессиональное кухонное оборудование – обращайтесь к нам!