Макаронная линия производительностью 250 кг/час - фото 1 - id-p2400700

Характеристики и описание

- Производитель
  Укртехнофудз
- Страна производитель
  Украина

Макаронная линия производительностью 250 кг/час по сухому продукту позволяет производить 5…5,5 тонн макаронных изделий в сутки и комплектуется в зависимости от желания заказчика.

Макаронная линия для производства тонкостенных макаронных изделий

Оптимальный комплект линии:

Просеиватель-транспортер муки.
Вакуумный автоматический пресс.
Мобильный транспортер.
Вибротранспортер с парокамерой.
Электрический парогенератор.
Транспортер – раскладчик.
Транспортерная сушильная камера.
Выходной транспортер.
Вибротранспортер с парокамерой.
Электрический парогенератор.
Транспортер для стабилизации и охлаждения.
Бункер-накопитель.
Фасовочный полуавтомат с подающим и отводящим транспортерами.
Пульт управления элементами линии.

Макаронная линия для производства толстостенных и специфических видов макаронных изделий

По желанию заказчика такой комплект можно дополнить:
Системой автоматической подачи муки от силосов до просеивателя.
Автоматическим охладителем ствола экструдера с замкнутым контуром.
Блоком управления оборотами шнека.
Дополнительной сушильной камерой для досушки и стабилизации специфических и толстостенных макаронных изделий.
Устройством для групповой упаковки пакетов.
Матрицами многих видов.
Устройством для мойки матриц.
Подъемником - опрокидывателем мешков.
Газовым теплогенератором.

Для производства вермишели, лапши, паутинки сушильные камеры укомплектовываются дополнительными полимерными сетками.

При установке дополнительного дозатора сухих и пастообразных добавок (яичный порошок, сухое молоко, томатная паста и т.д.) возможен выпуск макаронных изделий с добавками.

Для установки линии необходимо 200 квадратных метров, без учета складских и бытовых помещений. Высота потолков производственных площадей должна быть не менее 3 метров.

Линия предназначена для круглосуточной работы, с небольшими перерывами на замену матриц.

Технические характеристики линии:

Производительность по сухому продукту, кг/час	250 ± 15%
	Электрическая	Газовая
Глубина вакуума, атм.	0,8 +0,1/-0,05
Давление теста, атм.	120 ± 10
Время сушки без дополнительной сушильной камеры (для тонкостенных изделий), мин.	45-90
Время сушки с дополнительной сушильной камерой (для толстостенных специфических видов), мин.	90-180
Установленная мощность, кВт	175	90
Потребляемая мощность, кВт	120	60
Расход воды на тесто, л/час	50
Расход газа, м³/час	-	7
Производственные площади, м²	150 (h=3,0 м)	150 (h=4,0 м)
Обслуживающий персонал, чел.	2
Напряжение питания, В	3х380
Номинальная частота, Гц	50