Профессиональная форма для создания трехмерных муссовых пирожных, сочетающих в себе эстетику и элегантность. Форма сделана из чрезвычайно гибкого силикона, что упрощает выемку изделия и экономит время приготовления. Специальная инновационная окантовка на внутренней стороне формы позволяет получать порции с закруглением у основания. Идеально для выпечки, приготовления десертов и пирожных, холодных закусок и желе. Размер: 63х29х28мм. Объем: 12х24мл. Формы силиконовые Silikomart изготавливаются из отборного высококачественного, экологически безопасного сырья, на 100% пищевого силикона LSR, гарантирующего высокую стабильность и термическую устойчивость в сравнении с аналогами. Пищевой силикон LSR, имеет высокие эксплуатационные характеристики, он упругий и антипригарный, устойчив к изнашиванию и старению. Силиконовые формы для выпечки и аксессуары из этого материала, выдерживают ресурс в 3000 циклов выпечки/замораживания, в диапазоне температур от – 60°C до + 230°C. Благодаря длительной термической обработке в процессе производства, порядка 7 часов, силиконовые формы полностью избавляются от любых токсических примесей.