Рабочим органом дробилки комков и отходов легких бетонов DK 700 ITALTECH является механизм, состоящий из двух массивных роторов, установленных в подшипниковых опорах, смонтированных снаружи корпуса. Конструкция корпуса дробилки разборная, что позволяет с легкостью проводить сервисное обслуживание. Дробление комков осуществляется, жестко закрепленными на валах роторов дисковыми ножами. Ножи изготавливаются из углеродистой стали, содержащей марганец, с последующей термообработкой, что обеспечивает высокую сте