Эксклюзивная нержавеющая сталь, высокоэффективная и долговечная, Nitrum. Пресованная ручка для каждодневного использования без ущерба для дизайна, где доминируют прямые линии с контрастами по форме и цвету. Ручки изготовлены из Полиоксиметилена (POM), очень прочные и недеформирующиеся при предельных температурах ( от -40 до +150 градусов). Заклепки из сплава алюминия, высокой прочности. Характеристики: материал лезвия нержавеющая сталь NITRUM® материал ручки полиоксиметилен (POM) серия "Universal" предназначение нож для овощей тип литой комплект 1 шт длина лезвия 10 см твердость по шкале Роквел (единиц) до 53-56 HRс угол заточки (градусы) 20 цвет рукояти черный