Специя Гвоздика молотая 8 гр Сушеная пряность придаёт каждому блюду неповторимый вкус. Её часто используют в винно-водочном ремесле, а также применяют в компоты, глинтвейны и др. Часто приправа добавляется к мясным, рыбным блюдам, бульонам, кашам. Рецепт пасхального кулича с добавлением гвоздики поможет разнообразить праздничное меню. Добавлять специи (кроме гвоздики в кулич добавляют шафран, кардамон, ваниль, мускатный орех) нужно на этапе добавления остальных начинок – изюма, кураги, цукатов. Кулич удивит гостей своим необычным пряным вкусом. 8 полезных свойств гвоздики: 1. бактерицидное; 2. антигельминтное (глистогонное); 3. противогрибковое (фунгицидное); 4. обезболивающее; 5. спазмолитическое; 6. ранозаживляющее; 7. ветрогонное (при метеоризме) 8. антиканцерогенное.