Газовая плита 6-ти горелочная Abat ПГК-69ЖШ с газовой духовкой используется на предприятиях общественного питания для приготовления всевозможных блюд в наплитной посуде. Также можно жарить полуфабрикаты из рыбы, мяса, овощей, выпекать мелкоштучные кулинарные изделия. В качестве нагревательных элементов в газовой плите 6-ти горелочной Abat ПГК-69ЖШ используются 6 горелок. Четыре из них – мощностью по 5,5 кВт. А две даже имеют собственное название - «двойная корона». Мощность горелок данного типа увеличена до 7,5 кВт. В газовой плите 6-ти горелочной Abat ПГК-69ЖШ реализована система поджига и установлено устройство «газ-контроль». Газовая плита 6-ти горелочная Чувашторгтехника ПГК-69ЖШ Под газовой плитой 6-ти горелочной Abat ПГК-69ЖШ находится жарочный шкаф, в котором размещаются противень и решетка GN 2/1 (530x325 мм). Гастроемкости изготовлены из нержавеющей стали. Рабочий температурный диапазон духовки – от 120 до 320 °С. Ножки плиты регулируются по высоте. В комплект к газовой плите 6-ти горелочной Abat ПГК-69ЖШ входят дополнительные съемные форсунки под «сжиженный» газ.
 

Технические характеристики:

Полная мощность плиты: 45 кВт

Мощность жарочного шкафа: 8 кВт

Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: 140-270 °С

Тип используемых функциональных емкостей: GN 2/1

Количество горелок стола, в том числе: - нормальной тепловой мощности; - повышенной тепловой мощности. 4 шт. по 5,5 кВт 2 шт. по 7,5 кВт

Расход газа: - природный; - сжиженный. 4,351 м³/ч 3,34 кг/ч

Давление природного газа: 1961 Па Давление сжиженного газа: 2942 Па

Объем жарочного шкафа: 165,6 дм³