Плита електрична ПЕ-4ШЕ
Плита електрична ПЕ-4ШЕ призначена для теплової обробки, варіння, смаження, тушкування та пасивування напівфабрикатів у закладах громадського харчування. Це електрична плита 4-х комфорочна з жарочною шафою: - відкидні комфорки - комфорка швидкого розігріву з протектором -євростандарт гастроємності Gn2/1
Характеристика:
Номінальна напруга живлення 380В
Номінальна частота струму 50Гц
Номінальна споживана потужність 18,0кВт
Регулювання потужності трьохступеневе
Тип електрокомфорки EGO 300х300 мм
Потужність електрокомфорок 3х3кВт+1х4кВт
Тип перемикачів потужності комфорок: чотирьохпозиційні, 32А EGO
Тип тенів жарочної шафи ТЕН-100А 13/0,63С220
Тип регуляторів температури жарочної шафи: однополюсний, 16А, EGO
Регулювання температури жарочної шафи: роздільне
Діапазон температур 50-300 С
Режим роботи: тривалий
Час виходу на режим електроплити 10-15 хв
Час виходу на режим жарочної шафи 20 хв
Внутрішні розміри жарочної шафи 540х700х300 мм
євростандарт гастроємності Gn2/1
Кількість деко 2 шт
Розмвр деко 530х650х30 мм
Ступінь захисту ІР 21
Габаритні розміри 840х900х850 мм
Вага 135 кг