Электропечь кондитерская мини

 

Печь предназначена для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, а также может быть использована для приготовления различных блюд кулинарии в кафе, барах, ресторанах. В печи есть возможность стационарного подключения воды для пароувлажнения, а также на задней стенке есть вентилятор для конвекции.

Технические характеристики

№	Наименование параметра, ед. измерения	ПХП-2,6-К-Э-К
1	Максимальная потребляемая мощность, кВт	2,64
2	Количество ступеней потребляемой мощности	5
3	Напряжение сети переменного тока, В	220±22
4	Частота тока, Гц	50±1
5	Диапазон установки температуры, °С	от 50 до 300
6	Диапазон настройки таймера, мин	от 5 до 60
7	Возможен вариант, мин	до 120
8	Частота вращения вала вентилятора, об/мин	1900
9	Производительность вентилятора, м3/ч	170
10	Количество противней размером 430 x 345, шт.	3
11	Внутренние размеры жарочной камеры, (Д х Ш хВ) мм, не более	454 х 418 х 344
12	Габаритные размеры печи, (Д х Ш х В) мм, не более	594 х 606 х 570
13	Масса, кг, не более	40