Всем известно, что бодрящие свойства кофе обусловлены наличием в нем такого вещества как кофеин. Именно он оказывает стимулирующее воздействие на нервную систему. Хотя не это служит главной причиной, которая заставляет нас каждое утро заваривать себе этот напиток. Главное – это божественный вкус и аромат, который высвобождает умелое сочетание различных сортов кофейных зерен. 

 

Сама по себе арабика имеет привкус слегка кисловатый, что в чистом виде делает ее немного не привлекательной. А робуста придает напитку нежные, чуть горьковатые оттенки, хоть эта разновидность зерен  и имеет весьма слабый аромат. Так что сочетание этих двух сортов позволяет создавать действительно неповторимые ансамбли, способные удовлетворить даже истинного кофейного гурмана. Да и именно благодаря робусте готовый напиток Lavazza Crema e Gusto покрыт достаточно густой и плотной пенкой.