Вешенка весенняя

Ценный диетический гриб рода вёшенок. Шляпка светло­ белая, выпуклая, гладкая с тонким опущенным лопастным краем, диаметром 3­7см. Мякоть тонкая, плотная, белого цвета. Выращивается на бревна лиственных пород в домашних условиях и на приусадебных участках. Плодоношение проходит волнами, 3­4 года на мягкой древесине и 5­7 лет на твердой. Содержимого упаковки достаточно для заражения 25кг древесины. Урожайность до 7кг в год. Используется в домашней кулинарии в вареном, тушеном, соленом, жареном и сушеном виде. 1шт. – 1уп. – 16 шт.