Вкуснейшие при жарке! Масленок – один из наиболее распространенных и популярных грибов средней полосы. Своё название получил из-за маслянистой, скользкой на ощупь шляпки.По вкусу и пищевой ценности маслята почти не уступают белым грибам, а растут так обильно, что в некоторых районах нашей страны сбор их можно вести с мая по октябрь от трёх до пяти раз. Маслёнок очень хорош в жареном, тушеном и варёном виде. А недавно учёным удалось установить, что некоторые виды маслят содержат особое смолистое вещество, которое снимает острые головные боли, а также облегчает участь больных хронической подагрой. Грибные белки содержат большое количество аминокислот, в том числе, и незаменимых и усваиваются организмом на 70-80%. Питательную ценность грибов, как и других продуктов, в значительной степени определяет общее содержание аминокислот. По содержанию последних грибные белки сравнимы с животными белками, потому-то часто грибы и сравнивают с мясом. Наиболее полный набор аминокислот (до 22) обнаружен в белом грибе. Содержание белков и аминокислот в грибах сильно варьирует в зависимости от вида, местообитания, возраста и способа заготовки. Так например, в молодых грибах белков больше, чем в старых; в шляпках больше, чем в ножках; в сушеных грибах больше, чем в маринованных. Вам понадобится: 1. Мицелий – 1 уп. 2. Деревья хвойных или лиственных пород, растущие на дачном участке, желательно, достаточно молодые (8-10 лет), но это не строго обязательно. 3. Компост – готовый грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа. 4. Опилки хвойных пород дерева. 5. Лопата. 6. Мох, листовой опад. Агротехника: Благоприятное время для посадки мицелия «Масленок обыкновенный» – с середины мая по конец августа. 1. Подготовка компоста: смешать готовый грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа с  опилками  хвойных пород дерева в пропорции 1:1. 2. Выкопать 3 лунки диаметром 10 см и глубиной 20 см вблизи дерева по окружности. 3. Лунки до половины глубины наполнить заранее приготовленным компостом, затем разложить кусочек компостного мицелия в лунку, из расчета 1/3 пакета на 1 лунку. Засыпать лунку компостом до краев, плотно утрамбовать. 4. Каждую лунку осторожно и медленно полить 1 л воды. Также следует увлажнить почву вокруг лунок, но уже большим количеством воды – не менее 1 ведра на каждое место. Засеянные лунки прикрыть слоем мха, листового спада, веток. Летом необходимо периодически увлажнять плантацию. На каждое дерево – не менее 3 ведер воды 1 раз в неделю. Урожайность: За один год можно собрать 6-17 штук с одного дерева. 1шт. – 1уп. – 60 мл