Ценный диетический гриб рода вешенок. Шляпка светло
белая, выпуклая, гладкая с тонким опущенным лопастным
краем, диаметром 37см. Мякоть тонкая, плотная, белого
цвета. Выращивается на бревна лиственных пород в
домашних условиях и на приусадебных участках.
Плодоношение проходит волнами, 34 года на мягкой
древесине и 57 лет на твердой. Содержимого упаковки
достаточно для заражения 25кг древесины. Урожайность
до 7кг в год. Используется в домашней кулинарии в
вареном, тушеном, соленом, жареном и сушеном виде.
1 шт. - 1 уп. - 16 шт.