В комплект входит:

1- нож Сhef

Поварской нож (шеф). Имеет тяжелую рукоятку, широкое жесткое лезвие с центральным острием длиной от 15 до 30 см и более. Можно делать почти все – резать мясо, разделывать птицу, рубить капусту и зелень. Такой нож – обязательный атрибут любого шеф-повара в ресторане или кафе, причем предпочтения при прочих равных условиях отдаются более длинным моделям (Заметим, что шеф в ресторане никогда не будет чистить картошку и другие овощи – для этого есть помощники с другими ножами).

2- нож Bread

Хлебный нож. Длинный нож с жестким достаточно широким серейторным лезвием до 23 см. Замечателен для нарезки всех типов хлеба и кексов. Можно использовать для нарезки определенного вида овощей или фруктов (подобных ананасу).

3- нож Carving

Нож разделочный или гастрономический с узким длинным жестким лезвием длиной до 25-30 см. Используется для удаления кожи, нарезки мяса или птицы, разделки крупных овощей (капуста, свекла, кабачок, тыква), нарезке арбуза и дыни.

4- нож Utility

Универсальный. Наверно, самый популярный нож в большинстве кухонь. Не очень широкое жесткое лезвие до 15 см позволяет использовать этот нож как многофункциональный для резки овощей, фруктов, колбасы, сыра, зелени и небольших кусков мяса.

5- нож Paring

Универсальный. Наверно, самый популярный нож в большинстве кухонь. Не очень широкое жесткое лезвие до 15 см позволяет использовать этот нож как
многофункциональный для резки овощей, фруктов, колбасы, сыра, зелени и небольших кусков мяса.

6- БОНУС - ЭКОНОМКА ДЛЯ ЧИСТКИ КОЖУРЫ.