
| Синонимы | E576, Добавка-комплексообразователь, Усилитель вкуса, Натриевая соль D-глюконовой кислоты, Натрия D-глюконат, Натрий глюконовокислый |
| CAS № | 527-07-1 |
| Производство | Китай |
| Химическая формула | HOCH2(CHOH)4COONa |
| Упаковка | п/п мешки с п/э вкадышами 25 кг |
| Класс опасности груза по ДОПОГ (ООН) | нет |