
| Синонимы | гидрат лимонной кислоты, антиоксидант E330, 2-гидрокси-1,2,3-пропантрикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая кислота, добавка Е330 |
| Международное название | citric acid monohydrate, BP E330 |
| CAS № | 5949-29-1 |
| ГОСТ | 908-2004 |
| Марка / Сорт | пищевая |
| Упаковка | Мешок 25 кг |
| Химическая формула | С6Н8О7 * H2O |
| Класс опасности груза по ДОПОГ (ООН) | нет |