Пепсин, фермент "Meito" для изготовления сыра, закваски
Под заказ. Отправка с 23.03.2026
30 лей
Заказ этого товара — от 1 шт.
Заказ у продавца — от 200 лейДоставка
почтой (от 100 лей)100% предоплата. Visa, MasterCard, через банк, терминалы Cash-In или PayPal.- Транспортная компания100% предоплата. TNT, DHL Visa, MasterCard, через банк, терминалы Cash-In или PayPal.
- курьером (от 50 лей)100% предоплата - Visa, MasterCard, через банк, терминалы Cash-In или PayPal. Стоимость доставки по г. Кишиневу не входит в стоимость заказа**: +50 MDL по Кишиневу (на любую предоплаченную сумму покупки);* +70 MDL в регионы (на любую предоплаченную сумму покупки);**
Оплата и гарантии
Безналичный расчет
Характеристики и описание
Растительный сычужный фермент Meito (пепсин) применяется при производстве мягких и твёрдых сортов сыра из козьего и коровьего молока как в домашних условиях, так и на производствах.
"Мейто" - продукт без гмо, содержащий молокосвертывающие ферменты (Мукорпепсин).
Эти ферменты представляют собой специфические протеазы, которые по своему аминокислотному составу идентичны телячьему сычужному ферменту . Но Meito при этом не содержит животных и химических компонентов, что благоприятно сказывается на сроке хранения и вкусовых качествах сыра.
Произведён посредством ферментации и дальнейшей сушки растительного пищевого гриба Mucor pusilus и Мucor miehei .
Производитель: MEITO SANGYO CO.,Ltd (Япония)
Фасовка: пакетики по 1гр (по 100шт в упаковке);
Свойства: активность не менее 300 000 единиц, время свёртывания молока 30 мин.;
Срок употребления: июнь 2019 года;
Расход: 1 гр. на 100 л молока;
Способ применения:
1. Растворить содержимое пакета в 250 мл холодной кипяченой воды.
2. Нагреть свежее не вареное молоко до температуры 35 градусов
3. Добавьте 250 мл в 100 литров молока или 25 мл на 10 литров молока.
4. Оставьте на 25-30 минут.
5. Процедить через марлю. Дайте форму.
Отзывы о продавце
Об этом продавце пока что нет отзывов.