Предназначен для определения качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки, путем измерения ее упруго-эластичных свойств. 
При воздействии на образец клейковины 30 сек, прибор определяет ее способность сопротивляться деформирующей нагрузке сжатия и выражает результат в единицах ИДК с погрешностью 0,5 условных единиц ИДК.

редназначен для определения качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки, путем измерения ее упруго-эластичных свойств. 
При воздействии на образец клейковины 30 сек, прибор определяет ее способность сопротивляться деформирующей нагрузке сжатия и выражает результат в единицах ИДК с погрешностью 0,5 условных единицы ИДК.
Пределы измерения деформации клейковины 0 - 150,7 усл. ед.
Масса тарированной нагрузки 120 г
Допускаемое отклонение массы тарированной нагрузки от -5 до +2 г
Время воздействия деформирующей нагрузки на образец клейковины 30 ±1 с
Время непрерывной работы прибора непрерывно
Погрешность измерения величины деформации клейковины ±0,5 усл. ед.