Поднимает процесс определения щелочной фосфатазы в молоке до его наивысшего уровня за счет достижения количественных результатов и исключения их субъективной интерпретации. Тест-система Fluorophos ALP делает максимальной вашу производственную эффективность, выступая в качестве ранней системы предупреждения нарушений в технологическом процессе.

Отслеживая результаты определения  щелочной фосфатазы, вы можете определить, когда оборудованию необходимо техническое обслуживание, и улучшить целостность своей системы переработки. Тестовый набор для анализа щелочной фосфатазы, которая включает в себя настольный флуориметр и набор реактивов, позволяет получить результаты за 3 минуты. 

Самая быстрая тест-система из доступных на рынке

Вы получаете результаты анализа всего через 3 минуты, чтобы проверить или подтвердить полноту пастеризации.

Самая большая легкость в использовании

Имея в своем составе только один реактив для приготовления и понятную для пользователя клавиатуру, тестовый набор является очень простым в использовании.

Наивысшая чувствительность

Тестовый набор Fluorophos ALP обнаруживает загрязнение в сыром молоке на уровне 0,003%, делая этот метод анализа во много раз чувствительнее по сравнению с другими методами.

Наивысшая избирательность

Высокая специфичность исключает ложные положительные пробы, а колебания цвета или содержания жира в сыре или ароматизированных продуктах не влияют на результаты анализа. С помощью одной и той же системы вы можете анализировать как сыр, та и другие молочные продукты, изготовленные из жидкого молока.

Готовность для Системы управления безопасностью пищевых продуктов (НАССР)

Лаборатории по всему миру используют тест- систему Fluorophos ALP в сочетании с Программой анализа рисков и критических контрольных точек (НАССР).

Всемирное признание

Используемый в лабораториях по всему миру, набор для анализа щелочной фосфатазы Fluorophos представляет собой количественный метод анализа, выполняемый в течение 3 минут. Набор всесторонне исследован и утвержден АОАС, ISO/IDF, CEN, а также NCIMS / FDA как соответствующий правильной пастеризации.

Универсальность

Доказана универсальность метода путем его использования при анализе продуктов, полученных из коровьего, козьего, овечьего и др. видов молока.

Набор Fluorophos обнаруживает крайне низкие уровни щелочной фосфатазы. Имея чувствительность 0,003% в сыром молоке, тест-система Fluorophos фактически превышает критерии определения щелочной фосфатазы, принятые Управлением по контролю за пищевыми продуктами и лекарственными препаратами (FDA) и ЕС

Уменьшите свою потенциальную ответственность

Письменные отчеты показывают, что ненадлежащая пастеризация все еще остается проблемой общественного здравоохранения, и в некоторых случаях может стать причиной заболеваний у пользователей молочной продукции. Тревожным является то, в таких случаях использованные методы анализа показали пригодность молочных продуктов. Поскольку тест-система для щелочной фосфатазы Fluorophos обнаруживает сверхмалые уровни загрязнения в сыром молоке, она предлагает несравнимую защиту от угрозы болезнетворных микроорганизмов в пастеризованном молоке.

Технические характеристики флуориметра

Объем пробы

единичная проба

Диапазон

автоматическая установка диапазона и нуля

Оптика

фиксированный оптический фильтр на 90 град.

Разрешение

+/- 1 ед. флуоресценции (FLU)

Дрейф

мене 3 FLU/час

Передача данных

RS-232C, 1200/2400/9600 бод

Резервное ЗУ

литиевый элемент, 5 лет

Мощность

100-130 В (60 Гц) или 210-250 В (50 Гц)

Размеры

высота 6" * ширина 12" * глубина 12" (15*40*30 см)

Вес

нетто 25 фунтов (11 кг)