Обвалочный Tramontina Ultracorte, 152 мм (23853/106) - отличный клинок для обвалки мяса. Удобно ложится в руку, не скользит. Рукоять имеет антибактериальную обработку. Лезвие выполнено из качественной бразильской стали. Нож очень надежный, так как лезвие полностью повторяет форму рукояти. Рукоять представляет собой полимерные пластины, надежно прикрепленные к лезвию алюминиевыми заклепками. Характеристики: Вес: 60 г. Общая длина: 277 мм Лезвие: нержавеющая сталь AISI 420. Рукоятка: полипропилен с защитным слоем против микробов Microban. Толщина лезвия: 1-1,4 мм.