Машина тестомесильная Л4-ХТИ-2Б
Применяется в фермерских хозяйствах, предприятиях индивидуальной трудовой деятельности, кафе. Предназначена для порционного замеса теста и его полуфабрикатах в съёмных дежах. Имеет таймер и спиральный месильный орган.
Л4-ХТИ-2Б | ||
Производительность, кг/ч | - | |
Вместимость дежи, л | 30 | |
Влажность замешиваемого теста, % | 33-53 | |
Продолжительность замеса, мин | - | |
Макс. загрузка дежи мукой, кг, при влажности теста, %: - 45-53% - 44-34% - 33-39% | 10 9 5,5 | |
Мин. загрузка дежи мукой, кг | 3 | |
Установленная мощность, кВт | 0,75 | |
Габариты, мм | 750×600×1200 | |
Масса, кг | 100 |