Тестомесильная машина Г7-Т3М-63 предназначена для замеса крутого теста для пряников и бараночных изделий в кондитерском и хлебопекарном производстве.
 

Технические характеристики:
Производительность по тесту для сушек, кг/ч                                   950
Масса одного замеса по тесту сушек, кг                                          160
Суммарная мощность электродвигателей, кВт                                    5,2
Емкость дежи, л                                                                            300
Частота вращения валов, об/мин                                                      38
Габаритные размеры, мм                                                 1450х850х1550
Масса, кг                                                                                     740

Тестомесильная машина Г7-Т3М-63 предназначается для замешивания теста с малым содержанием влажности, крутого теста.

Эта машина и ее модификации применяются как тестомесы для полуфабрикатов на мясоперерабатывающих, кондитерских и хлебопекарных предприятиях малой и средней мощности, предприятиях общественного питания.

Является одним из лучших тестомесов для цехов по производству полуфабрикатов, таких как, пельмени, чебуреки, вареники и т. д., в мясоперерабатывающей промышленности.

Месильные органы в виде лопаток, жестко посаженных на два горизонтальных вала.

Производит эффективное замешивание теста по всему объему корыта, вблизи стенок и донной части корыта.

Машина имеет корыто, после окончания замешивания теста опрокидывающееся на 120° для выгрузки готового теста.

В ряде случаев успешно применяется для перемешивания различных сухих смесей, как пищевых (мюсли), так и строительных смесей (штукатурки и т. п.).

Тестомесильная машина Г7-Т3М-63 изготавливается в следующих исполнениях:
1) с рабочими органами горизонтальными S-образными:
- Г7-Т3М-63 (корыто черное);
- Г7-Т3М-63 П (с паровой рубашкой, корыто черное);
- Г7-Т3М-63 Н (корыто нержавеющее);
- Г7-Т3М-63 НП (с паровой рубашкой, корыто нержавеющее);
2) с рабочими органами горизонтальными Z-образными:
- Г7-Т3М-63ZL (корыто черное);
- Г7-Т3М-63ZL П (с паровой рубашкой, корыто черное);
- Г7-Т3М-63ZL Н (корыто нержавеющее);
- Г7-Т3М-63ZL НП (с паровой рубашкой, корыто нержавеющее).