Это устройство ― универсальный прибор для заворачивания долмы, голубцов или других подобных продуктов различного размера.
DOLMER позволит Вам превратить рутинную работу в удовольствие.
Принцип работы устройства очень прост:
1) Положить виноградный или капустный лист на DOLMER
2) Положить на лист фарш или другую начинку, вложить все вместе внутрь
3) Плавно перевести каретку в крайнее положение – полуфабрикат для приготовления готов.
DOLMER ― универсальный прибор для заворачивания полуфабрикатов (долмы и голубцов) различного размера (малого, среднего и большого).
DOLMER – РАЗ! ДВА! И ГОТОВО!
Технические характеристики:
- Вес -180 граммов
- Размеры 300 х 80 х100 мм
- Материал ― пищевой пластик АВС фирмы Samsung (Южная Корея)
- Срок эксплуатации не ограничен
- Все операции и технологический процесс подробно описаны в инструкции по применению, которая прилагается к каждому устройству
Ассорти от "Dolmer"!
Блинчики с творогом, изготовленные на "Dolmer"
Рулетики из жареных баклажанов, изготовленные на "Dolmer"
Рулетики из ветчины, изготовленные на "Dolmer"
Рекомендации по использованию листьев:
Свежие и молодые виноградные листья необходимо предварительно обдать кипятком или слегка прокипятить. Соленые виноградные листья перед использованием необходимо промыть в холодной, проточной воде и прокипятить несколько минут для придания им эластичности. Отсортировать по размерам, расправить складки и удалить стебельки.
Для завертывания голубцов с помощью «DOLMER» лучше всего подходят летние сорта капусты с тонкими, большими листьями. Листья капусты должны быть мягкими, тонкими, без прожилок и складок. Перед использованием их необходимо прокипятить несколько минут для придания эластичности.