Овощерезательная машина CL 50 Gourmet (400 вольт) компании ROBOT-COUPE (Франция) может быть использована на предприятиях общественного питания с числом посетителей до 400 человек в час. Корпус овощерезки выполнен из поли- карбоната. Двигатель смонтирован на шарикоподшип. Мощный асинхронный двигатель (550 Вт) специально разработан для длительной работы с большими объемами продуктов. 2 загрузочных воронки: Одна большая воронка «полукруг» с размером 170х72 мм для нарезки объемистых овощей, таких как капуста, картофель и т. д. Одна круглая воронка (Ø 58 мм со вставкой или Ø68 мм без вставки) для длинных овощей и деликатной нарезки (например, томатов). Эти модели оборудованы автоматическим устройством повторного запуска машины с помощью рычага, что обеспечивает наилучшую эргономичность и скорость выполнения работы. Съемная панель предназначен для достижения оптимального результата нарезки (например, картофеля или томатов). Скорость вращения 375 об/мин идеально соответствует для нарезки нежных продуктов, овощных кубиков и фри. К данным моделям предлагается широкий выбор нарезных решеток. Это позволит вам создать новые виды оформления подачи овощей. Для обеспечения максимальной безопасности пользователя эти модели оборудованы магнитной системой защиты, запатентованной компанией Robot-Coupe. Эта система приводит к остановке двигателя в момент открытия крышки или толкателя и предотвращает доступ к режущим частям при работающем устройстве.

Преимущества модели:

1. Высокая производительность (большая загрузочная воронка для объемистых продуктов).

2. Большое разнообразие форм нарезки (55 дисков, позволяющих производить все виды нарезки: стружку, волнистую нарезку, соломку, жюльен, брусочки и кубики (от 5х5х5 мм до 25х25х25 мм) с точностью и высоким качеством).

3. Простая и надежная конструкция (Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки, асинхронный двигатель, предназначенный для интенсивной работы).

4. Число порций - до 400.

5. Назначение - для ресторанов, столовых, колбасных цехов, фабрик-кухонь. Коротко: Эффективные и надежные, простые при очистке и обладающие большим разнообразием нарезки, эти овощерезки помогут вам точно, легко и эффективно удовлетворить ваши каждодневные нужды.

Диски для овощерезки (опция, в комплект не входят) подбираются из 55 возможных по необходимости. В наборе дисков есть 4 варианта для вафельной нарезки (2, 3, 4 и 6 мм) и 3 варианта нарезки мелким кубиком (2, 3, и 4 мм). Вес брутто 22 кг

Производительность

Большая воронка (размером 170х72 мм) для нарезки объемистых овощей, таких, как капуста и сельдерей. За одну операцию можно обработать до 10 томатов.

Точность

Круглая воронка (Ø 58 мм со вставкой или Ø68 мм без вставки) для нарезки длинных и нежных овощей (например: кабачки, огурцы, грибы) с идеальной точностью.

Прочность

Блок двигателя из поликарбоната, специально разработанный для работы с большими количествами.

Очистка

Крышка простой формы без выступов для легкой санитарной обработки.

Эргономия

Эти модели оборудованы автоматическим устройством повторного запуска машины при опускании толкателя, что обеспечивает наилучшую эргономичность и скорость выполнения работы.

Новый вид лезвий обеспечивает высокую точность нарезки.

Комплект ножей: 4 варианта для вафельной нарезки (2, 3, 4 и 6 мм) и 3 варианта нарезки мелким кубиком (2, 3, и 4 мм)
 

 

 Звоните, Доставка Новой Почтой в любую точку Украины!

 Гарантия. Возможна покупка в кредит.

 Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте у по указанным телефонам.

 Подобрать другую модель можно на нашем сайте http://torg-park.com.ua/g7023545-ovoscherezki-professionalnye

 

Технические характеристики:

Комплектация дисками покупаются отдельно

Материал корпуса металл+пластик

Мощность, кВт 0.55

Тип подключения 380в

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 390x340x610

Вес, кг 22.00

Скорость вращения, об/мин 375
 

Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита http://torg-park.com.ua