Дополнитетельное оборудование(опция):

Безопасное открытие двери в два этапа.

Второй термощуп.

Втягивающийся душ.

Питание 230/50 Гц или 440/60 Гц.

.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Горячий воздух 30 - 300 °C

Комбинированный режим 30 - 300 °C

Приготовление на пару 30 - 130 °C

Био приготовление 30 - 98 °C

Ночное приготовление- экономия времени и средств.

Поуровневый контроль - настройка времени для уровней

AHC (Active Humidity Control) - автоматическое регулирование влажности-залог превосходного результата

Проработанная система парообразования - прекрасные результаты приготовления на пару благодаря двухступенчатому подогреву воды и рекуперации

Горизонтальная загрузка - безопасность и удобство

Дельта T варка - точность при приготовлении больших кусков

Низкотемпературная варка - уменьшение потерь веса, улучшение вкусовых качеств.

Cook & Hold - после окончания варки автоматический переход в фазу сохранения.

Golden Touch - идеальный цвет и хрустящая корочка при нажатии одной кнопки.

Автоматический подогрев/охлаждение варочной камеры с возможностью задания требуемой температуры.

Су вид, Сушка, Стерилизация, Конфи, Копчение - специальные программы для современной гастрономии

.

VISION TOUCH CONTROLS УПРАВЛЕНИЕ

8“ дисплей - простое и интуитивное управление

MyVision - адаптация, все необходимое в главном меню

Сенсорная панель - панель отлично и быстро работает в любых условиях ,без механических элементов и кнопок

Easy Cooking - конвектомат рекомендует подходящую технологию в соответствии с требуемым результатом.

6-ти точечный температурный щуп - шесть точек измерения для точного контроля температуры ядра блюда

1000 программ по 20 этапам

Пиктограммы - возможность пиктограмм под программы.

Функция Learn - сохранение программы со всеми изменениями, которые были сделаны во время приготовления блюда.

10 последних - автоматическое изображение последних 10 процессов приготовления блюд.

Multitasking - уникальная возможность работы с дисплеем во время приготовления.

Автоматический запуск - возможность запланировать отложенный запуск.

EcoLogic - данные о потреблении электроэнергии для каждого процесса приготовления выводятся на дисплей.

Бесконечное время приготовления - экономия времени при приготовлении в час-пик.

.

ОСТАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Active Cleaning - экономная система автоматической мойки

Дверка с тройным стеклом - минимальные потери тепла, низкое энергопотребление, ограничение ожогов

Вентилятор с автореверсом - равномерность пропекания

Клапан - быстрая осушка варочной камеры для улучшения хрустящих качеств и красивого цвета, запатентованная система осушки воздуха .

7 скоростей вентилятора - контроль скорости распределения и циркуляции воздуха

функция Fan Stop - немедленная остановка вентилятора препятствует утечке тепла и пара при открывании дверки и предотвращает ожоги персонала

Циклы вентилятора - равномерность в 3 шагах

AISI 304 из нержавеющей стали - высококачественные материалы из нержавеющей стали со специальным покрытием для увеличения срока службы.

Встроенный ручной душ - для легкой чистки, не используется смягченная вода

WSS (Water Saving System) - специальная система слива и встроенный теплообменник обеспечивают очень низкий расход воды.

.

УНИФИКАЦИЯ ПОДКЛЮЧЕНИЯ

Интерфейс USB