Описание:

Хлебопекарные подовые многоуровневые печи данной серии производятся четырех типов: 5, 10, 15, 18 м² . Печи функционируют на природном газе, дизеле, твердом топливе, электричестве. Имеют четыре камеры выпечки. Система пароувлажнения для каждого пода автономна. Пар подается в камеру в ручную, в количестве необходимом для данного вида продукции. Конструкция печи позволяет во время выпечки открывать под, при этом температура в камере выпечки не теряется.

-Особая конструкция циркуляции воздуха и каменных подов.

-Равномерное распределение тепла по всем ярусам, постоянные условия выпечки, которые ведут.

-Независимая система парораспределения для каждого яруса.

-Возможность настроить парогенератор индивидуально для каждого яруса.

-Доступны модели с площадью выпечки 5, 10, 18м2. Возможность использования различных энергетических ресурсов.

-Цельно-сварная конструкция.

-Мощная система подогрева для каждого яруса.

-Циркуляцию воздуха обеспечивает вентилятор.

-Изоляция выполнена в соответствии с международными стандартами.

-Электро-механическая или электронная панель управления.

-Под изготовлен из специального камня, пригодного для применения в пищевой промышленности. Плотность камня составляет 1900 кг/м3, толщина 20 мм.

 

 Звоните, Доставка Новой Почтой в любую точку Украины!

 Гарантия. Возможна покупка в кредит.

 Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте у по указанным телефонам.

 Подобрать другую модель можно на нашем сайте https://torg-park.com.ua/g10380278-podovye-pechi

 

Технические характеристики:

Площадь выпечки (м²)   5

Количество ярусов / Количество паллет (шт.)   4/1

Ширина камеры (мм)   1200

Глубина камеры (мм)   1030

Высота камеры (мм)   210

Общая ширина камеры (мм)   1890

Общая глубина камеры (мм)   2225

Общая высота камеры (мм)   2150

Мощность  (кВт)   4,85

Тепловая мощность (кКал/ч)   37000

Масса (кг)   2000

Размер паллета (мм)   580x1400

Модель горелки   Riello FS5

Мощность горелки (кВт)   23-58

Давление подключения газа (мбар)   20-300

Источники энергии    дрова, пеллеты, брикеты

 

 Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита http://torg-park.com.ua