Описание:

Ротационные хлебопекарные печи с тележной загрузкой работают следующим принципом: горячий воздух, нагреваемый в теплообменнике горелкой, с помощью вентилятора направляется в парогенератор, откуда горячий пар распределяется по всем зонам камеры выпечки. Каскадный парогенератор позволяет производить пар в большом объеме в начале процесса выпечки. Пар, вырабатываемый парогенераторами, и горячий воздух, подаваемый в камеру выпечки, позволяют выпекать любые мучные изделия желаемого качества. 

 

Звоните, Доставка Новой Почтой в любую точку Украины! 
Гарантия. Возможна покупка в кредит.

Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте      по указанным телефонам.

Подобрать другую модель можно на нашем сайте: 
https://torg-park.com.ua/g10380276-rotatsionnye-pechi

 

Технические характеристики:

Площадь выпечки (м2)   6,72-8,6

Количество листов (шт.)   14-18

Размер листа (мм)   600x800

Расстояние между листами (мм)   114-90

Общая ширина (мм)   1660

Общая глубина  (мм)   1800

Общая высота (мм) Печь + вытяжной зонт  2350+250

Мощность  (кВт)   5,00

Тепловая мощность (кКал/ч)   60.000

Масса (кг)   2250

Модель горелки   Riello FS10

Мощность горелки (кВт)   42-116

Давление подключения газа (мбар)   50-300

Система управления  Ручная или цифровая

Источники энергии   дрова, пеллеты, брикеты BRICK

 

Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита. 

http://torg-park.com.ua