Описание:

В электрической подовой печи изделия выпекаются на противне или прямо на каменном поде. Каменный под производится из специального камня. Под обладает высокой теплопроводностью и равномерно распределяет тепло по поверхности. В печи используются специальные энергосберегающие керамические нагревательные элементы, расположенные под дном и сводом каждого яруса электрической подовой печи, что позволяет нагреть внутренний объем каждой камеры до желаемой температуры.  Необходимая температура для пода и свода каждой камеры устанавливается независимо друг от друга. Изделия выпекаются в камерах выпечки. Камеры выпечки работают автономно. Их может быть от одной до четырех, в зависимости от потребностей заказчика. Продолжительность пароувлажнения и температура устанавливается отдельно в каждой камере, это позволяет выпекать разную продукцию одновременно.  При сухом выпекании клапан пара открывается и позволяет контролировать уровень влажности в камере выпекания. Высокая мощность парового генератора позволяет выпекать в печи любые хлебобулочные и кондитерские изделия.Дверцы камер изготавливаются из термостойкого прочного стекла. Освещение, вмонтированное в каждую камеру, позволяет наблюдать процесс приготовления изделий. Каждый ярус печи оснащен независимой электронной панелью управления с 99-ю программами выпекания.Благодаря модульной конструкции по необходимости можно увеличивать количество ярусов.Высокая теплоизоляция печи позволяет, работая в прохладном помещении, получать максимальную  температуру при минимальном расходе энергии.

 

Звоните, Доставка Новой Почтой в любую точку Украины!

 Гарантия. Возможна покупка в кредит.

 Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте у по указанным телефонам.

 Подобрать другую модель можно на нашем сайте https://torg-park.com.ua/g10380278-podovye-pechi

 

Технические характеристики:

Площадь выпечки  м²   5,8

Габариты внешние мм   A=1650  B=1600   H=2325

Габариты внутри  мм   1200*1230*   215

Кол-во ярусов / посадчиков на ярус шт   4\2

Мощность  кВт   50

Вес кг   1500

Энергоноситель   Электрич.

Длина посадчика  мм   580 * 1400

 

 Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита http://torg-park.com.ua