Описание:

20 уровней противней GN 1/1(530х325мм);

ручное + программируемое управление (99 программ по 4 фазы приготовления);

рабочие режимы: пар 100°С, горячий воздух 30°-270°С;

комбинированный режим: пар+горячий воздух 30º-270°С;

контроль влажности;

температурный зонд, функция Δt°;

2 скорости вентилятора + автореверс;

ручная очистка + тележка;

в комплекте 3 решетки GN 1/1

 

Звоните, Доставка Новой Почтой в любую точку Украины! 
Гарантия. Возможна покупка в кредит.

Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте      по указанным телефонам.

Подобрать другую модель можно на нашем сайте: 
https://torg-park.com.ua/g10217483-konvektsionnye-pechi

 

Технические характеристики:

Вместимость(противни) 20xGN1/1 

  Разовая загрузка(порции) 400-600 

  Подключение. электричество 

  Ширина(мм) 860 

  Высота(мм) 1810 

  Глубина(мм) 910 

  Мощность(кВт) 36 

  Напряжение(В) 380 

  Парообразование. инжектор 

 

Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита. 

http://torg-park.com.ua