Электрическая жарочная поверхность Fimar FRY2/L – это внушительная модель, которая способна обеспечить работу крупного заведения общественного питания. Выполненная полностью из надёжной нержавеющей стали, неприхотливая в уходе и несложная в работе, эта модель станет вашим помощником на долгие годы. В жарочной поверхности Fimar FRY2/L предусмотрено две рабочие зоны с гладкой поверхностью, каждая из которых включается независимо от другой и имеет собственную регулировку температуры. Нагрев рабочей поверхности возможен в диапазоне 50-300 °C. Конфорка изготовлена из нержавеющей стали, подвергнутой пескоструйной обработке. По периметру жарочной поверхности предусмотрены бортики, в нижней её части съёмный жиросборник. С помощью жарочной поверхности Fimar FRY2/L можно готовить рыбу, мясо и овощи без добавления масла, прямо на поверхности. Идеальна для приготовлении омлетов и яичницы. Оснастив тепловой цех этим оборудованием, вы можете заменить десяток мелких моделей кухонной техники.